Pâtes et crèmes | Zazie dans le frigo

top of page

Plats viande / porc

Pâtes et crèmes

Vous trouverez sur cette page des recettes de pâtes et crèmes : pâte à pizza, brisée, feuilletée, sablée, crème pâtissière, brûlée...

Crème brûlée à la butternut et zestes d'orange

Crème brûlée à la butternut et zestes d'orange

Crème brûlée à la butternut et zestes d'orange

La butternut, grâce à sa chair fondante et crémeuse une fois cuite, est parfaite en dessert comme la crème brulée.

Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

Panna cotta aux fruits rouges

Voici la recette traditionnelle de panna cotta, sans gélatine mais avec du blanc d'œuf, cela fait la différence !

Lemon curd

Lemon curd

Lemon curd

Quoi de plus plaisant que de préparer un bon lemon curd, qu'on tartine juste sur une bonne tranche de pain grillé ou de brioche !

bottom of page